Ziemniaki zapiekane w ziołach.

Ziemniaki zapiekane w ziołach są fantastyczne w swoim smaku. Niepowtarzalny smak zawdzięczają dodanym ziołom, a zarumienienie zyskują dzięki dodanemu masłu.

Stanowią alternatywę dla tradycyjnie ugotowanych ziemniaków oraz dają gwarancję na wprowadzenie do naszych posiłków nowości.

Można podawać je ze śledziami w śmietanie- przepis tutaj, z jajkiem sadzonym, pieczonym kurczakiem, a także z naturalnym jogurtem, ile kuchni tyle pomysłów.

Nasze najmłodsze pociechy, a przecież nam dorosłym chodzi o dobro latorośli naszych, z pewnością zaakceptują i pokochają zapiekane ziemniaki.

Składniki :

- 10-15 ziemniaków,

- majeranek,

- pieprz ziołowy,

- tymianek,

- zioła prowansalskie,

- papryka słodka mielona,

- sól

- trochę masła

PRZYGOTOWANIE:

1. Ziemniaki gotujemy w mundurkach. Pozostawiamy do całkowitego ostygnięcia. Najlepiej ziemniaki ugotować kilka godzin wcześniej.

2. Ostudzone i obrane ziemniaki kroimy w nieco grubsze plastry.

3. Dodajemy przyprawy : majeranek, tymianek, zioła prowansalskie, ,pieprz ziołowy,papryka słodka mielona oraz sól. Ilość przypraw dodajemy w zależności od upodobań smakowych.
Mieszamy delikatnie z pokrojonymi w plastry ziemniakami.

4. Naczynie żaroodporne smarujemy masłem, a następnie układamy ziemniaki.

5. Na ziemniaki w niektórych miejscach kładziemy masło

6. Ziemniaki wkładamy do nagrzanego piekarnika ( 150 st C ) . Zapiekamy do uzyskania złotego
koloru .

Do porcji widocznej na zdjęciach ugotowałam 8 dużych ziemniaków.

                                            SMACZNEGO :)